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栈星理想餐饮点菜系统介绍

房态图

    栈星理想餐饮点菜系统是相当成熟的软件,也是目前最流行餐厅、酒店、宾馆进行管理所必备的软件;管理完善,对电脑的要求不高,可单机运行也可网络运行。
  当点选完成发送酒水帐单后,收银台自动接收帐单,吧台与厨房自动出品帐单,帐单写明哪一个包厢或桌台需要哪些酒水或菜肴及所需数量等信息。无须人工传单,无须收银员手工输入帐单。快捷、准确无误。
    理想餐饮管理系统是一套功能强大而又简便实用的餐饮点菜管理软件,包括前台营业、营业设置、营业分析、财务查询、库存管理、辅助管理、系统管理、帮助信息等八大功能模块,实现了餐饮点菜企业日常营运的全面自动管理,是餐饮点菜企业进行电脑信息化管理的理想选择。
   理想餐饮点菜管理系统可广泛适用于各种规模、各种类型的餐饮点菜企业,如:餐厅、酒楼、歌舞厅、夜总会、桑拿、酒吧、咖啡厅、快餐店、综合娱乐场所等等。
栈星理想餐饮点菜系统特点

点菜图

  简单、易用。系统对餐饮业中各个细节划分得非常清晰,真正了解用户的管理需要,因此,用起来得心应手。
强大的营业分析功能。用户可以查询每班、每日、每月、每年的营业额以及营业总额。
   独创的交班管理方法。当前营业现金多少,管理者一目了然。
   严密的安全性和保密性,系统的操作员权限管理机制使操作员权限在菜单级实现严格管理,并对系统中每个人的使用情况进行跟踪,方便管理,有效地防止了越权使用系统功能和非法入侵、损毁系统的行为。
  系统灵活性很高,用户可根据具体情况灵活配置。主机服务器位于后台,是整个信息系统的核心所在;工作站分布于各个管理部门;
  该软件系统适用于各种规模的餐厅、饭店、酒店等.  

1.前台营业 2.营业设置
  日常营业操作功能,包括:
日始日结:设定每个营业日的开始和结束,并且进行每日营业的初始化
点菜收银:开台、点菜、结帐、交班,提供最主要的营业功能
吧厨出品:吧台厨房使用,可以打印点单小票,进行酒菜出品操作  
日常营业所必需的数据库设定,包括:
酒菜设置:按大类、出品、类别设置酒菜数据.
房台设置:按部门、类别设置包房或餐台,并可设定消费方式
其他设置:付款方式、点菜说明等
3.营业分析 4.财务查询
  对营业数据进行统计分析、打印报表,包括:
销售分析:营业总况、收入金额
酒菜分析:各种酒菜的详细销售情况统计
操作分析:统计分析操作员工的营业情况
业绩分析:统计分析提成员工的销售业绩和提成金额
  查询各类单据和消费情况,包括:
●帐单查询:查询所有已结帐单
●点单查询:查询所有历史点单
●会员查询:查询会员卡消费情况
●挂帐查询:查询挂帐客人消费情况
5.库存管理 6.辅助管理
库房进销存管理功能,包括:
●库存管理:库存调整、盘点打印
●物流管理:进货、退货、销售等物流管理操作
日常营业所需的其他管理功能,包括:
●员工权限:按级别管理操作员工信息,并设置系统操作权限
●员工业绩:管理提成员工信息
 
 

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